ब्लैकबेरी पहाड़ भोजनालय पोर्क कमर

की पकाने की विधि शिष्टाचार बारबेक्यू अमेरिका की

कार्य करता है: 4 से 6
तैयारी समय: 10 से 15 मिनट, 2 से 4 घंटे marinating

वीडियो: गॉर्डन नीचे बन्द हो जाता भोजनालय ढूँढना पुरानी पोर्क के बाद - रसोई दु: स्वप्न

2 पूरे सूअर का मांस tenderloins (3/4 1 के लिए पाउंड प्रत्येक)

वीडियो: चियांग माई में चिकन चावल और थाई Satay Kiat Ocha पर (ร้าน เกียรติ โอชา)

रगड़
1 चम्मच सूखे ऋषि
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच चीनी
1/4 चम्मच लाल शिमला मिर्च
1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर

ब्लैकबेरी सॉस
2 कप ब्लैकबेरी
1/2 कप चीनी

वीडियो: क्लिफ्ट सिंगापुर में Tippling क्लब में ब्लैकबेरी फाइनेंसर को तैयार

1 कर सकते हैं (22 औंस) BUSH`S® दक्षिणी गड्ढे बारबेक्यू Grillin `बीन्स ™

दिशा-निर्देश
सूअर का मांस में मालिश सरसों, समान रूप से tenderloins कोटिंग। एक छोटी कटोरी में, रगड़ सामग्री एक साथ मिश्रण है, तो tenderloins से अधिक छिड़क। थाली पर प्लेस tenderloins, प्लास्टिक रैप और 2-4 घंटे के लिए शीतल के साथ कवर।

तेल ग्रिल और 45 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी (350-450 डिग्री) और ग्रिल tenderloins को लाने के लिए, अक्सर यकीन है कि सभी पक्षों पकाया जाता है बनाने के लिए मोड़। जबकि टेंडरलॉइन खाना पकाने, एक छोटे सॉस पैन में, चीनी के साथ जामुन को कवर और 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल, कभी कभी सरगर्मी। एक अतिरिक्त 5 मिनट के लिए सिरका और कॉर्नस्टार्च और उबाल जोड़ें। गर्मी से सॉस पैन निकालें। एक कटोरी में एक छन्नी के साथ तनाव और मैश जामुन। बीज के बहुमत त्यागें, सॉस में वापस जोड़ने के लिए केवल एक छोटी राशि आरक्षित। मक्खन में ज़ुल्फ़ और आरक्षित बीज bowl- सॉस में एक tangy स्वाद होगा।

स्लाइस tenderloins और ताजा मेंहदी या ऋषि पत्ते की टहनियों, अगर वांछित के साथ ब्लैकबेरी सॉस और गार्निश के साथ काम करते हैं। के एक उदार भाग के साथ परोसें दक्षिणी गड्ढे बारबेक्यू Grillin `बीन्स।